ამის შემდეგ ხახვის ნაფცქვენს აღარ გადაყრით – როგორ მოვამზადოთ და რა დაავადებებს კურნავს სამკურნალო ჩაი
ამის შემდეგ ხახვის ნაფცქვენს აღარ გადაყრით – როგორ მოვამზადოთ და რა დაავადებებს კურნავს სამკურნალო ჩაი

 

ყველამ ვიცით, რომ ხახვის რბილობი ძალიან სასარგებლოა - შეიცავს ვიტამინებს, მინერალებსა და ფიტონციდებს, რომლებიც აუმჯობესებენ სისხლძარღვებისა და ძვლოვანი ქსოვილის მდგომარეობას, ხელს უწყობენ არტერიულ წნევისა და სისხლში ქოლესტერინის დონის ნორმალიზებას. მაგრამ ხახვის ნაფცქვენს, ჩვეულებრივ, ყველა ყრის.

 

ხახვის ნაფცქვენისგან დამზადებულ ჩაის აქვს ანთების საწინააღმდეგო და ტკივილგამაყუჩებელი ეფექტი, ასტიმულირებს სისხლის მიმოქცევასა და საჭმლის მონელებას, იცავს ორგანიზმს ვირუსებისგან და იძლევა დამატებით ენერგიას.

 

 

რატომ არის კარგი ხახვის ქერქის ჩაი თქვენთვის?

 

ხახვის ქერქი შეიცავს ფლავონოიდ კერცეტინს, ერთ-ერთ ყველაზე ძლიერ ანტიოქსიდანტს. ეს უჯრედები ჯანმრთელობისა და ახალგაზრდობის შენარჩუნებაში, ასევე კიბოს წინააღმდეგ ბრძოლაში დაგეხმარებათ. გამოიყენებენ ალერგიისას, სიმპტომების შესამსუბუქებლად, აქვს ანთების საწინააღმდეგო თვისებები და ხელს უწყობს გულსისხლძარღვთა ჯანმრთელობას. ეს ხელს უშლის ათეროსკლეროზული ფოლაქების წარმოქმნას, რაც ნიშნავს, რომ ამცირებს თრომბოზისა და ინსულტის განვითარების რისკს.

 

კიდევ ერთი მნიშვნელოვანი ბიოფლავონოიდი, რომელსაც შეიცავს ხახვის  ქერქი, არის კაროტინი - პროვიტამინი A. იგი ასევე ამცირებს სისხლში ქოლესტერინს და კარგია სისხლძარღვებისთვის, ასევე აუცილებელია მხედველობის, ვირუსული ინფექციებისგან დაცვისთვის და ანთების საწინააღმდეგოდ.

 

ამ ორი ძლიერი ნივთიერების გარდა,  ხახვის ქერქი შეიცავს ორგანულ მჟავებს, B ვიტამინებს, რკინას, იოდს, ფოსფორსა და თუთიას.

 

 

 

როგორ მოვამზადოთ ჩაი ხახვის ნაფცქვენისგან

 

ხახვის ნაფცქვენი მოდიფიცირებული ფოთლებია, რომლებსაც ჯიშის მიხედვით, ჩვეულებრივ, აქვთ 4-7 ფენა. აირჩიეთ ახალი და სუფთა ხახვი ჩაის გასაკეთებლად - რაც უფრო ახალგაზრდაა, მით უკეთესი. გამოყენებამდე ქერქი კარგად უნდა გაირეცხოს გამდინარე წყლის ქვეშ.

 

ხახვის ნაფცქვენის ჩაის მომზადების მრავალი მეთოდი არსებობს:  შეგიძლიათ მოათავსოთ წყალში,  60 გრადუს ტემპერატურაზე და გააჩეროთ 15 წუთის განმავლობაში, სანამ სასმელი არ გახდება მუქი ყვითელი. ან, შეგიძლიათ მოხარშოთ მდუღარე წყალში, რამდენიმე წუთით. 

 

თუ ხახვის არომატი არ მოგწონთ, შეგიძლიათ მოამზადოთ ამ რეცეპტით: ჩაყარეთ ქვაბში ხახვის ნაფცქვენი, დაუმატეთ მწვანე და ჩვეულებრივი ჩაი, დაასხით 1 ჭიქა ცხელი წყალი და გააჩერეთ 10 წუთის განმავლობაში. ჩაის ფოთლებს დაუმატეთ თაფლი, ლიმონის წვენი და პიტნა.

მასალის გამოყენების პირობები
30 ნოემბერი, 2020
ნანახია: 906