ხორცი რომ მალე მოიხარშოს.. 5 გამოცდილი რჩევა დიასახლისებისაგან
სამზარეულოში ხშირია შემთხვევა, როდესაც საქონლის ხორცი სწრაფად არ იხარშება, მეტიც, მას რამდენიმე საათიც კი შეიძლება დასჭირდეს. არადა, რა უნდა ვქნათ მაშინ, როდესაც გვეჩქარება, მითუმეტეს თუ მოხარშული ხორცი კერძის მოსამზადებლად გვჭირდება.
გთავაზობთ რამდენიმე გამოცდილ ხერხს, რომელიც დაგეხმარებათ ამ პრობლემის გადაჭრაში:
1. ხარშვისას დაამატეთ 1 ჩაის კოვზი სოდა.
2. მოხარშეთ ლიმონთან ერთად.
3. დაამატეთ 1 სუფრის კოვზი არაყი.
4. ჩაამატეთ 2 კბილი ნიორი.
5. დაასხით ხარშვისას 2 სუფრის კოვზი ზეთი.
