ქვეყანა, სადაც ბრინჯი ყველაზე მეტად უყვართ - გაიცანით მალაიზიური სამზარეულო
ზოგადად მალაიზიური სამზარეულო ნათლად ასახავს იმ გავლენებს, რომლებიც ქვეყანაზე მოახდინა ჩინურმა, კორეულმა, ინდურმა და ტაილანდურმა კულტურამ. ზოგიერთი კერძი ერთდროულად განიცდის რამდენიმე ქვეყნის სამზარეულოს გავლენას. მალაიზიურ სამზარეულოზე ასევე საკმაო გავლენა იქონია მეზობელი ქვეყნების – სინგაპურისა და ფილიპინების კულინარიულმა ტრადიციებმა. ქვეყნის სხვადასხვა მხარეში, მდებარეობის მიხედვით, სხვადასხვა ტრადიციები არსებობს და ერთმანეთისგან განსხვავდება. მალაიზიაში მთავარი პროდუქტია ბრინჯი. მისგან მზადდება სხვადასხვა სახის ატრია, ბრინჯის ფქვილისგან ცხვება ნამცხვრები, ბლითები და რაღა თქმა უნდა, გამოიყენება ჩეულებრივი გარნირის სახითაც.
გემრიელი მოგზაურობის ყველა გადაცემა იხილეთ აქ