იცით თუ არა, როდის და როგორ შეიქმნა ჩაის პაკეტები? – სიანტერესო ცნობები ისტორიიდან
1908 წელს, ჩაი ჩვეულებრივ თუნუქის ყუთებში იფუთებოდა. ყავითა და ჩაით მოვაჭრე თომას სალივანმა, ნიუ-იორკიდან, ჩაი ჯერ ჩაიპატარა აბრეშუმის ჩანთებში ჩაალაგა და შემდეგ გაუგზავნა თავის მომხმარებლებს, რათა შეემცირებინა საქონლის ღირებულება. თომასმა ჩათვალა, რომ ერთი ულუფა საკმარისი იქნებოდა ფინჯანი ჩაის მოსადუღებლად, შეფუთვა იხსნებოდა და ჩაის ფოთლებს ცხელ წყალს ასხამდნენ. თუმცა, მომხმარებლებმა ჩაის მოხარშვა, შეფუთვასთან ერთად ამჯობინეს, ასე უფრო მოსახერხებელი იყო. აღმოჩნდა, რომ შეფუთვამ გემოზე გავლენა არ მოახდინა და ხალხმა დაიწყო ჩაის პაკეტების პირდაპირ ცხელ წყალში ჩაყრა.
თუმცა, მხოლოდ 15 წლის შემდეგ დაიწყო ჩაის პაკეტების წარმოება ჩაის ქარხნებში. 1929 წელს, ადოლფ რამბოლდმა, გამოიგონა ჩაის პაკეტი, რომელიც დაახლოებით თანამედროვეს ჰგავდა. მართალია, ეს მხოლოდ დასაწყისი იყო - ისტორიის განმავლობაში, შეფუთვის ფორმაც და მასალაც მუდმივად იცვლებოდა. ასე რომ, ძვირადღირებული აბრეშუმი დიდი ხნის განმავლობაში შეიცვალა მარლით. თუმცა, ჩაის უსიამოვნო გემოს აძლევდა, ამიტომ მარლი მალევე შეცვალეს სპეციალური ფილტრის ქაღალდით. 1950 წლის ბოლოს გამოჩნდა ჩაის ორკამერიანი პარკი, რომელიც დახურული იყო ლითონის საკინძებით.
ჩაის პაკეტების ერთ-ერთი მთავარი უპირატესობა ის არის, რომ ჩანთა ფილტრავს განსაკუთრებით წვრილ ჩაის მტვერს. სწორედ ამიტომ, 1970-იანი წლების ბოლოდან, ჩაის პაკეტებმა პრაქტიკულად, ბაზარზე მონოპოლია მოიპოვა.
თანამედროვე ჩაის პაკეტი, როგორც წესი, მზადდება გაფილტრული ქაღალდისგან, რომელიც ჩვეულებრივ შეიცავს ჩაის ერთ დოზას ერთი სასმელისთვის. ჩანთის ფორმა შეიძლება განსხვავებული იყოს. ევროპაში გავრცელებულია მართკუთხა ჩანთები, რომლებიც შეიძლება იყოს ერთკამერიანი ან ორკამერიანი, მაგრამ არის სხვა ფორმებიც, მაგალითად, პირამიდული. ჩაის პაკეტების უმეტესობას აქვს სიმები, რომელითაც ადვილად ამოიღება მზა ჩაიდან. დიდ ბრიტანეთში პოპულარულია ბრტყელი, მრგვალი, ჩაის პაკეტები, რომლებიც ჭიქის ძირში თავსდება. სხვათა შორის, ჩაის პაკეტების გარდა, რომლებიც განკუთვნილია ერთი ფინჯანი ჩაის მოსადუღებლად, არის უფრო დიდიც, რომელიც განკუთვნილია ქვაბში, ან ელექტრო ყავის მადუღარაში მოსადუღებლად.
დღესდღეობით, მსოფლიოში ფართოდ არის გავრცელებული ჩაის პაკეტები და მათი წილი ჩაის ბაზარზე მუდმივად იზრდება. ევროპაში ბაზრის თითქმის 80% ეკუთვნის ჩაის პაკეტებს, ინგლისში, რომელიც ცნობილია ჩაის ტრადიციებით, მაზე მყიდველების თითქმის 90% მოდის.
