პომიდორი ხილია თუ ბოსტნეული? - საკითხი, რომელმაც ხალხი სასამართლომდეც კი მიიყვანა
პომიდორი გამოიყენება როგორც დანამატი ყველაფერში, სოუსებიდან დაწყებული, სენდვიჩებით დამთავრებული, თუმცა პომიდვრის მბზინავი კანის ქვეშ განთავსებული ტკბილი თესლი და წვენი ყოველთვის იწვევს კამათს იმის შესახებ, არის ის ხილი თუ ბოსტნეული.
ხილსა და ბოსტნეულს შორის განსხვავების დადგენა ერთი შეხედვით შეიძლება მარტივი ჩანდეს. ბოლოს და ბოლოს, ხილს აქვს თესლი და ბოსტნეულს არა.
ეს ყველაფერი მშვენივრად გეცოდინებათ თუ ბოტანიკოსი ხართ, მაგრამ შეფ-მზარეულების შემთხვევაში, საკვები მიეკუთვნება ხილის კატეგორიას, თუ ის შეიცავს თესლს და მომდინარეობს მცენარეებიდან.ხილის კარგი მაგალითია ატამი, საზამთრო და მარწყვი, თუმცა ცოტამ თუ იცის, რომ ავოკადო, კიტრი, ზეთისხილი, წიწაკა და პომიდორი ასევე ხილია.
ამის ნაცვლად, ადამიანების უმეტესობა პომიდორს, ავოკადოს, გოგრას და სხვა ხილს ბოსტნეულად მიიჩნევს, მაგრამ ბოსტნეული არის წმინდა მცენარეული კონსტრუქცია, რომელიც მოიცავს ფოთლებს, ღეროებს, ყვავილებს. ბოსტნეულის კარგი მაგალითებია სალათის ფოთოლი, ყვავილოვანი კომბოსტო, ნიორი და სხვა.
რაც შეეხება კვებას, ხილსა და ბოსტნეულს შორის დიდი განსხვავება არ არის. ყველა მათგანი შეიცავს საკმაოდ დიდ რაოდენობას ბოჭკოს, ასევე ვიტამინებისა და მინერალების მთელ რიგს.
მაგრამ, ხილსა და ბოსტნეულს შორის დებატებმა აშშ-ის უზენაეს სასამართლომდეც კი მიაღწია. 1893 წელს, დაპირისპირებული საქმის დროს, რომელიც ცნობილია, როგორც „საქმე ნიქსი ჰედენის წინააღმდეგ“, სასამართლომ მოისმინა არგუმენტები, რომლებიც ამტკიცებდა, რომ პომიდორი უნდა დაიბეგროს, როგორც ბოსტნეული და არა ხილი. საბოლოოდ, სასამართლომ ერთხმად დაადგინა, რომ იმპორტირებული პომიდორი შეიძლება დაიბეგროს, როგორც ბოსტნეული, მიუხედავად იმისა, რომ ბოტანიკური თვალსაზრისით იგი ხილად ითვლება.
რეალურად საკმაოდ ბევრი ხილია, რომელსაც ხშირად ბოსტნეულს მიაკუთვნებენ. გოგრა, პომიდორი, ავოკადო, წიწაკა, ყაბაყი, კიტრი, ბადრიჯანი, მწვანე ლობიო და ბამია ხილის კარგი მაგალითებია, თუმცა ისინი ხშირად ბოსტნეულებად ითვლება.
- ყაბაყი ხილია?
დიახ, ყაბაყი ხილია. როგორც გოგრისებრთა ოჯახის წარმომადგენელი, ყაბაყი ტექნიკურად კენკრის სახეობაა.
- ბანანი ხილია თუ ბოსტნეული?
ბანანი გადის ზღვარს ხილსა და ბოსტნეულს - ან ხილსა და არახილს შორის. იმის გამო, რომ ბანანი შეიცავს მცენარის თესლს, ის შეიძლება განვიხილოთ როგორც ხილი და როგორც ბოსტნეულიც.
- კიტრის მწნილი ხილია?
მწნილიც ფაქტობრივად ხილია. ისინი მზადდება კიტრისგან, რომელიც არის ხილი.
- წითელი წიწაკა ხილია?
ყველა ჯიშის წიწაკა ითვლება ხილად, რადგან ისინი შეიცავენ მცენარეების თესლს.
შეამოწმე შენი ცოდნა და გაიარე ტესტები:
გამოიცანი: ხილია თუ ბოსტნეული?