რით ჩავანაცვლოთ კარაქი ცომში - 5 ეფექტური ალტერნატივა
ცხოვრებაში ერთხელ მაინც, თითოეულ ჩვენგანს ჰქონია მომენტი, როდესაც რაიმე გემრიელის გამოცხობა უნდოდა, თუმცა სახლში შესაბამისი პროდუქტები არ აღმოაჩნდა. ასეთი პროდუქტები ყველაზე ხშირად გამაფხვიერებელი და შაქარია. პირველი ინგრედიენტის შეცვლა საკმაოდ მარტივია ძმრისა და სოდის გამოყენებით, მაგრამ რაც შეეხება კარაქს, მისი ჩანაცვლების რამდენიმე კარგი გზა არსებობს.
დიასახლისები ფიქრობენ, რომ ასეთი ამოცანისთვის მხოლოდ მარგარინის გამოყენება შეიძლება. სინამდვილეში, არსებობს უფრო ბუნებრივი ალტერნატივები, რომლებიც საშუალებას გაძლევთ დაივიწყოთ კარაქი.
1. მზესუმზირის ზეთი
ეს პროდუქტი საკმაოდ ადვილად შეცვლის ცხიმს თქვენს კერძში. თუ უეცრად კარაქი ამოგეწურათ, მისი გამოყენება ყველანაირი ეჭვის გარეშე შეგიძლიათ.
2. ხილის პიურე
კარაქის შეცვლის კიდევ ერთი ვარიანტია ხილის პიურე. მის მოსამზადებლად აიღეთ ვაშლი ან ბანანი, ასევე სცადეთ გოგრის პიურეს გაკეთებაც.
3. ვაშლის პიურე
ვაშლი კარგად გარეცხეთ, გააცალეთ კანი და დაჭერით პატარა ნაჭრებად. ხილს ვათავსებთ ქვაბში და ვავსებთ წყლით. მოხარშეთ დაბალ ცეცხლზე, მუდმივად ურიეთ, სანამ ვაშლი არ დარბილდება. შემდეგ მიღებული მასა მოათავსეთ ბლენდერში და ათქვიფეთ.
4. ბანანის პიურე
ბანანს ვასუფთავებთ, ვჭრით მათ რბილობებს და იმავე წესით ვამზადებთ ბლენდერში.
5. გოგრის პიურე
გოგრას ფრთხილად გააცალეთ კანი და დაჭერით პატარა ნაჭრებად. ბოსტნეული ჩადეთ თასში. დაასხით მდუღარე წყალი და მოხარშეთ დახურულ სახურავით დაბალ ცეცხლზე. მიღებული მასა ათქვიფეთ ბლენდერში.
კარაქის ნაცვლად ცომში ასეთი პროდუქტების დამატებით, არაფერს რისკავთ, ხილის პიურე მხოლოდ მის გემოს გააუმჯობესებს, მზესუმზირის ზეთი კი კერძის გემოს საერთოდ არ ცვლის. მნიშვნელოვანია მხოლოდ მათი სწორი პროპორციებით დამატება.
