როგორ გამოიყენოთ ხორცის საბეგვი ჩაქუჩის მეორე მხარე - ეს ბევრმა დიასახლისმა არ იცის
ხორცის დასაბეგვი ჩაქუჩი ალბათ ყველა დიასახლისის სამზარეულოში მოიპოვება, მაგრამ თუ მისი მუშაობის პრინციპი სრულიად ნათელია, მაშინ ჩნდება კიდევ ერთი კითხვა: რატომ აქვს ასეთ ჩაქუჩს ორი სხვადასხვა ტიპის მხარე? რაიმე განსაკუთრებული მნიშვნელობა აქვს? საფეხურები:
ჩვენ შეჩვეულები ვართ, რომ სამზარეულოში უნდა იყოს ჩაქუჩი ხორცისთვის. მის ერთ მხარეს უფრო პატარა კბილები ავსებს, მეორეს - მეტი. მაგრამ იცოდით, რომ სინამდვილეში, სამზარეულოსთვის 11-ზე მეტი ტიპის ჩაქუჩი არსებობს? თუმცა, მხოლოდ ორი ვარიანტია ყველაზე გავრცელებული. ის, რაც თითოეული ჩვენგანისთვის ნაცნობია.
როგორც ჩანს, ასეთი ჩაქუჩის მუშაობის არსი არის ხორცის ნაჭრის დარბილება. მაგრამ ზოგიერთი ექსპერტი თვლის, რომ არასწორად შერჩეული სამზარეულოს ინსტრუმენტი მხოლოდ აუარესებს ხორცის გემოს. იმის გამო, რომ ბასრ კბილებს შეუძლიათ ხორცის ბოჭკოების დაშლა, ხორცი უფრო მაგარი ხდება. ამიტომაც დიდი ყურადღება უნდა მიაქციოთ სწორი ხელსაწყოს არჩევას.ხორცი ასევე შეიძლება იყოს განსხვავებული და თითოეული ტიპისთვის თქვენ უნდა აირჩიოთ სამზარეულოს ჩაქუჩის ტიპი. მაგალითად, ნაზი ქათამი ადვილად ზიანდება და სასაცილო კორძებს ღებულობს ნაჭრის ნაცვლად. უფრო მაგარი საქონლის ხორცისთვის კი იდეალურია ჩაქუჩი ბასრი კბილებით. გარდა ამისა, მნიშვნელოვანია კბილების ზომის განსხვავებაც.
ბრტყელი მხარე, ან ის მხარე, სადაც კბილები უფრო გლუვია, კარგია სტეიკის დასაბეგვად. მაშინ, როცა უფრო პატარა და ბასრი კბილი იდეალურად მოამზადებს ხისტ ხორცს ღვეზელისთვის. სხვათა შორის, ყურადღებით დააკვირდით, რას აფარებთ ხორცს დაბეგვის დროს. ჩვეულებრივ, ამისათვის გამოიყენება საკვები პოლიეთილენის პარკი, მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ აიღოთ პატარა პლასტმასის დაფა. ის ხორცზე თანაბარ ზეწოლას ქმნის, ამიტომ არაფერი დაიშლება.ისეც ხდება, რომ ხორცის ჩაქუჩი სამზარეულოში თითქოს თავისთავად ჩნდება. ხშირად ის მზადდება რაიმე სახის ლითონისგან და შეიძლება მემკვიდრეობით დაგვრჩეს დედებისგან ან ბებიებისგან. მაგრამ სინამდვილეში, ამ სამზარეულოს ინსტრუმენტის დამზადება შესაძლებელია სხვადასხვა მასალისგან. ასეთი ჩაქუჩების დამზადება შესაძლებელია ხის, ალუმინის, პლასტმასის, უჟანგავი ფოლადისგან. ან თუნდაც რომელიმე ზემოთ ჩამოთვლილი მასალის კომბინაციით... გააგრძელეთ კითხვა