რით ჩავანაცვლოთ მაიონეზი? - 4 უფრო ჯანსაღი და გემრიელი სოუსის რეცეპტი
მაიონეზი სალათის ყველაზე ცნობილი და საყვარელი სოუსია, მაგრამ ხანდახან გინდა იპოვო ნაკლებად ცხიმიანი ან უფრო ჯანსაღი ალტერნატივა. პორტალმა health-food-მა მოამზადა თქვენთვის ყველაზე პოპულარული სოუსის ჩანაცვლების ვარიანტების არჩევანი.
არაჟნის სოუსი მდოგვით
2 მოხარშული კვერცხის გული ათქვიფეთ 200 გრ არაჟანთან 15-20%, დაუმატეთ 1 სუფრის კოვზი მდოგვი და ცოტა მარილი. ათქვიფეთ ბლენდერით დაახლოებით ერთი წუთის განმავლობაში.
წიწაკის სოუსი
აიღეთ ქილა დაკონსერვებული წიწილა, გახეხეთ პიურედ, დაუმატეთ ლიმონის წვენი, ცოტა მცენარეული ზეთი, ჩაის კოვზი მდოგვი. მოაყარეთ მარილი და პილპილი, ათქვიფეთ.
ნახეთ დანარჩენი ორი რეცეპტი.