კოვზში და ჭიქაში: როგორ ავწონოთ პროდუქტები გრამებში, თუ ხელთ არ გვაქვს სასწორი?
სასწორის არარსებობა არ უნდა იყოს დაბრკოლება გემრიელი საკვების მოსამზადებლად რეცეპტების მიხედვით, სადაც პროდუქციის წონა გრამებშია მითითებული. ჩვენ გეტყვით, რამდენი გრამია სუფრის კოვზსა და ჩაის კოვზში, და ყველაზე პოპულარულ შუშის ჭიქაში.
კოვზებში პროდუქტები განიხილება "მთასავით ავსების" გარეშე, მშრალი, არა ნესტიანი სახით. გაზომვები ხდება სტანდარტულ სუფრის კოვზში 7x4 სმ ზომის, 15 მლ მოცულობით. ჩაის კოვზის მოცულობა კი 5 მლ-ია. ეს არ უნდა იყოს დესერტის ან ყავის კოვზი, გამოიყენეთ ჩვეულებრივი, სტანდარტული ჩაის კოვზი. გაზომეთ რამდენი გჭირდებათ რეცეპტის მიხედვით, სამზარეულოს სასწორის გარეშე.
სუფრის კოვზი
- შვრია- 14 გ.
- მანი, წიწიბურა, ფეტვი, შაქარი, არაჟანი, კაკაო - 25 გ.
- მარილი, სახამებელი - 30 გ.
- ფქვილი - 10 გ.
- დარიჩინი, რძე - 20 გ.
- მცენარეული ზეთი - 17 გ.
- წყალი - 18 გ.
- ძმარი - 15 გ.
- თაფლი - 35 გ.