როგორი უნდა იყოს ჯანსაღი საუზმე, რომ თავი მხნედ იგრძნოთ მთელი დღის განმავლობაში
საუზმე არ არის მხოლოდ პირველი კვება, არამედ თქვენი კეთილდღეობისა და პროდუქტიულობის საფუძველი მთელი დღის განმავლობაში. ის, თუ რას მიირთმევთ დილით, განსაზღვრავს რამდენი ენერგია, ძალა და განწყობა გექნებათ დღის მანძილზე.
დილა ის დროა, როდესაც ჩვენს ორგანიზმს განსაკუთრებით ესაჭიროება საკვები ნივთიერებები, რათა მთელი დღის მანძილზე შევინარჩუნოთ ენერგია და კარგი განწყობა. ჯანსაღი საუზმე მნიშვნელოვან როლს ასრულებს ამ პროცესში. საუზმის მნიშვნელოვანი ასპექტია მისი ბალანსი და ისეთი პროდუქტების ჩართვა, რომლებიც არა მხოლოდ გემოს, არამედ სარგებელს შემატებს კერძებს.
იდეალური საუზმე უნდა იყოს:
დაბალანსებული: შეიცავდეს ცილებს, ცხიმებს, ნელ ნახშირწყლებს და ბოჭკოს.
გემრიელი: ისეთი, რომ სიამოვნებით მიირთვათ.
სწრაფად და მარტივად მოსამზადებელი: დილაობით დიდი დროის დაკარგვა რომ არ მოგიწიოთ.
რომელი პროდუქტები უნდა შეიტანოთ საუზმეში:
- კვერცხი: ცილის შესანიშნავი წყაროა, რომელიც დიდხანს გინარჩუნებთ ნაყროვანებას.
- შვრიის ფაფა: მდიდარია ბოჭკოებით, რომელიც ახდენს საჭმლის მონელების ნორმალიზებას და უზრუნველყოფს ხანგრძლივ ენერგიას.
- ხაჭო: შეიცავს ცილას, კალციუმს და სხვა სასარგებლო მიკროელემენტებს.
- ხილი და კენკრა: ვიტამინების, ბოჭკოების და ანტიოქსიდანტების წყარო.
- თხილი და თესლი: მდიდარია ცილებით, ბოჭკოებით, ვიტამინებითა და მიკროელემენტებით.
- მთლიანი მარცვლეულის პური: შეიცავს ბოჭკოვან, B ვიტამინებს და მიკროელემენტებს.
- ხილის ჯემი: ნატურალური ინგრედიენტებით დამზადებული.
რჩევები:
- დაგეგმეთ თქვენი საუზმე წინასწარ. ამგვარად ნაკლებ დროს დაუთმობთ მის მომზადებას დილით.
- მოამზადეთ ნახევარფაბრიკატები. მაგალითად, საღამოს შეგიძლიათ მოხარშოთ შვრიის ფაფა ან კვერცხი, ან დაჭრათ ხილი.
- ჭამეთ ნელა და გონებით. ეს დაგეხმარებათ საჭმლის უკეთ მონელებაში და უფრო მეტად ისიამოვნებთ საკვებით.
- წყალი დალიეთ. დილით ერთი ჭიქა წყალი გაღვიძებაში და საჭმლის მონელების დაწყებაში დაგეხმარებათ.
ჯანსაღი საუზმის ვარიანტები:
- შვრიის ფაფა კენკრით, თხილითა და თაფლით.
- ათქვეფილი კვერცხები მთელ მარცვლოვან პურთან და ავოკადოსთან ერთად.
- ხაჭო ხილითა და თხილით.
- იოგურტი გრანულითა და კენკრით.
- ხილის, კენკრის ჯემი გახუხულ ტოსტის პურზე.
ჯანსაღი და მარტივი საუზმის შესანიშნავი ვარიანტია St. Dalfour -ის უგემრიელესი ჯემები, რომლებიც ხელით მზადდება, აერთიანებს ოჯახურ რეცეპტს ტრადიციულ ფრანგულ ტექნიკასთან და უმაღლესი ხარისხის ბუნებრივ ინგრედიენტებთან. St. Dalfour-ის რეცეპტებში, რომლებიც სამი თაობის განმავლობაში შენარჩუნდა, გამოიყენება მხოლოდ ხილი და ყურძნის მარცვალი, როგორც ბუნებრივი დამატკბობელი, მზისგან დამწიფებული ყურძნისგან. St. Dalfour-ი ინარჩუნებს ხილის გემრიელ სირთულესა და ტექსტურას, ყოველგვარი ხელოვნური დანამატების, შაქრის, ლერწმის შაქრის ან კონსერვანტების გარეშე. მის ასორტიმენტში პრემიუმ ხილის ჯემების 22 გემოა. St. Dalfour-ის ჯემები სრულიად უსაფრთხოა ბავშვებისთვის.
საუზმის იდეები St. Dalfour-ის ჯემებით
გთავაზობთ რამდენიმე მარტივ, ჯანსაღ და გემრიელ იდეას:
ტოსტები ჯემითა და ხაჭოთი
- ინგრედიენტები: მარცვლეულის პური, ხაჭო, ჯემი (მაგ. მარწყვი, ჟოლო ან მოცვი).
- მომზადება: პური გახუხეთ, დაადეთ ხაჭოს ფენა და მოასხით ჯემი. ეს კომბინაცია მოგაწვდით ცილებს, რთულ ნახშირწყლებსა და ვიტამინებს.
შვრიის ფაფა ხილითა და ჯემით
- ინგრედიენტები: შვრიის ფაფა, რძე ან წყალი, ახალი ხილი (როგორიცაა ბანანი ან ვაშლი), ჯემი (ატამი ან გარგარი).
- მომზადება: შვრიის ფაფა მოხარშეთ რძეში ან წყალში, დაუმატეთ დაჭრილი ხილი და ერთი კოვზი ჯემი. შვრიის ფაფა ჯემით დილის ენერგიის შესანიშნავი წყარო იქნება.
იოგურტი გრანულით და ჯემით
ინგრედიენტები: ნატურალური იოგურტი, გრანულა, მურაბა. ჯემი (ჟოლო ან მარწყვი).
მომზადება: შეურიეთ იოგურტი გრანულას და დაამატეთ ჯემი სიტკბოსა და არომატისთვის. ეს კერძი მოგაწვდით ცილებს, ჯანსაღ ცხიმებსა და ნახშირწყლებს.
ბლინები ჯემითა და თხილით
ინგრედიენტები: მთლიანი ხორბლის ფქვილი, კვერცხი, რძე, ჯემი (ლეღვი ან ალუბალი), თხილი.
მომზადება: მოამზადეთ ბლინები, მიირთვით ჯემთან ერთად და მოაყარეთ დაჭრილი თხილი. ეს კერძი გახდება ნამდვილი დელიკატესი ჯანსაღი კვების პრინციპების დარღვევის გარეშე.
საუზმეზე არ უნდა მიირთვათ:
- ტკბილეული: სწრაფად ამაღლებს სისხლში შაქარს და შემდეგ ეცემა, რაც დაღლილობისა და ძილიანობის შეგრძნებას გიტოვებთ.
- თეთრი ფქვილისგან დამზადებული გამომცხვარი ნაწარმი: არ შეიცავს ბოჭკოებს და სწრაფად შეიწოვება, რაც დიდხანს არ ტოვებს სისავსის შეგრძნებას.
- შებოლილი ხორცი: შეიცავს უამრავ მარილს და კანცეროგენებს.
- სწრაფი კვება: არაჯანსაღი, მაღალკალორიული საკვები, რომელიც არ მოგაწოდებთ თქვენთვის საჭირო საკვებ ნივთიერებებს.
გახსოვდეთ: ჯანსაღი საუზმე მნიშვნელოვანი ნაბიჯია სიფხიზლისა და ენერგიის შესანარჩუნებლად მთელი დღის განმავლობაში.
R