კარტოფილი გავთალოთ და დავჭრათ კუბიკებად, ძეხვი და სტაფილო რგოლებად. ამ ყველაფერს დავამატოთ ნიორი, დავქული მიხაკი, მარილი, პილპილი და გადავიტანოთ ქოთანში. მოვასხათ წყალში გახსნილი ტომატი და ღუმელში190 გრადუსზე 40-45 წუთი შვდგათ. ბოლო წუთებში თავზე გახეხილი ყველი მოვაყაროთ, მზას კი დავამატოთ დაჭრილი მწვანილი
