კარტოფილი ქოთანში მონადირის ძეხვებით
კარტოფილი ქოთანში მონადირის ძეხვებით
დრო 60წთ
ულუფა 4
სირთულე მარტივი
შეინახე რეცეპტი

ინგრედიენტები

  • წყალი - 200 მლ
  • ტომატ-პასტა - 2 ს.კ
  • კამა
  • ყველი
  • სტაფილო - 2
  • კარტოფილი - 4-6 ცალი
  • მარილი და პილპილი
  • მიხაკი, დაფქული
  • მონადირის ძეხვი - 100-150 გ
მომზადების წესები
კარტოფილი გავთალოთ და დავჭრათ კუბიკებად, ძეხვი და სტაფილო  რგოლებად. ამ ყველაფერს დავამატოთ ნიორი, დავქული მიხაკი, მარილი, პილპილი და გადავიტანოთ ქოთანში. მოვასხათ წყალში გახსნილი ტომატი და ღუმელში190 გრადუსზე  40-45 წუთი შვდგათ. ბოლო წუთებში თავზე გახეხილი ყველი მოვაყაროთ, მზას კი დავამატოთ დაჭრილი მწვანილი