ბოსტნეული კორეულად - ადვილი და გემრიელი
ბოსტნეული კორეულად - ადვილი და გემრიელი
დრო 0წთ
ულუფა 0
სირთულე მარტივი
შეინახე რეცეპტი

ინგრედიენტები

  • შაქარი - 1 ჩ.კ
  • ძმარი - 1 ს.კ
  • ნივრის კბილი - 6
  • ხახვი - 1
  • ტკბილი წიწაკა, სხვადასხვა ფერის - 2
  • პამიდორი - 2
  • ბადრიჯანი - 2
  • პილპილი
  • ზეთი შესაწვავად
მომზადების წესები
ბადრიჯანი გავთალოთ და დავჭრათ ფირფიტებად. მოვაყაროთ მარილი, დავტოვოთ 30 წთ.
შემდეგ კარგად გავწუროთ და შევწვათ ზეთში.
გავაგრილოთ, დავანაწევროთ ჩხირებივით.

დანარჩენი უმი ბოსტნეული დავჭრათ წვრილ ჩხირებად და გადავურიოთ ბადრიჯანს. დავამატოთ ნიორი და სანელებლები. შეგვიძლია ქინძიც დავამატოთ.