ორიგინალური ტორტი "დამსხვრეული შუშა"
+ N/A
ორიგინალური ტორტი "დამსხვრეული შუშა"
დრო 0წთ
ულუფა 4
სირთულე მარტივი
შეინახე რეცეპტი

ინგრედიენტები

  • ჟელე, სხვადასხვა ფერის - 2 პაკეტი
  • ფხვიერი ნამცხვარი ("პეჩენია") - 100 გ
  • შაქარი - 100 გ
  • კონსერვირებული ატამი - 200 გ
  • არაჟანი - 500 გ
  • ჟელატინი - 1 პაკეტი
მომზადების წესები
მოამზადეთ ორნაირი ჟელე ეტიკეტზე მითითებული ინსტრუქციის შესაბამისად. შედეთ მაცივარში სანამ მთლიანად არ გამაგრდება.

ჟელატინს დაასხით 100 მლ წყალი , აფუების შემდეგ გავადნოთ დაბალ ცეცხლზე, არაჯანი და შაქარი ავთქვიფოთ და შევურიოთ ჟელატინი.

ატამი დავჭრათ მსხვილ ნაჭრებად, დავტეხოთ "პეჩენია". მზა ჟელეები ამოვიღოთ ფორმიდან (ფორმის ძირი 2 წამით ცხელ წყალში ჩადეთ), დავჭრათ კუბებად.

მოვამზადოთ დიდი სასალათე, რომელშიც ტორტს მოვამზადებთ.

არაჟანი ჩავასხათ სასალათეში, ჩავამატოთ დაჭრილი ინგრედიენტები, ფრთხილად ამოვურიოთ. ზემოდან თანაბრად დავალაგოთ მთლიანი ფხვიერი ნამცხვრები - ეს ტორტის ძირი იქნება.

შევდგათ მაცივარში რამდენიმე საათი.


გადმობრუნების დროს, ზემოდან დააფარეთ დიდი თეფში, სასალათის ძირი ჩადეთ ცხელ წყალში 20 წამით და გადმოაბრუნეთ.

ტეგები:
არაჟანი ჟელატინი ჟელე ხილი ნანახია: 60443