კვერცხი და რძე ავთქვიფოთ, დავამატოთ მარილი და პილპილი.ლორი და წიწაკა კუბებად დავჭრათ, მწვანილი წვრილად. გავახუროთ ღუმელი 200 გრადუსზე, საშუალო ზომის ფორმას წავუსვათ კარაქი. გავანაწილოთ ბოსტნეული, მოვასხათ კვერცხი და შევწვათ 15-20 წუთი.ღუმელის ნაცვლად შეგვიძლია ტაფაზე შევწვათ.