არაჟნის უგემრიელესი ტორტი
არაჟნის უგემრიელესი ტორტი
დრო 90წთ
ულუფა 0
სირთულე საშუალო
შეინახე რეცეპტი

ინგრედიენტები

  • კაკაო - 1 ს.კ
  • ფქვილი - 8 ს.კ
  • სოდა ძმრით - 1 ჩ.კ
  • შესქელებული რძე - 1 ქილა
  • კვერცხი - 2
  • დარბილებული კარაქი - 100 გ
ცომი:
კრემი:
  • არაჟანი 20% - 600-700 გ
  • შაქარი - 100 გ
მომზადების წესები
კარაქი და კვერცხები ავთქვიფოთ, დავამატოთ შესქელებული რძე, შემდეგ სოდა ძმრით. დავამატოთ გაცრილი ფქვილიც და კარგად ავურიოთ.

გავყოთ ორ ნაწილად. ერთ ნაწილს დავამატოთ კაკაო.

გამოვაცხოთ ფირფიტები საშუალო ზომის ფორმაში, 180 გრადუსზე. გავაციოთ და გავჭრათ ორად. გვერდები შემოვაჭრათ და დავფხვნათ.

გავაკეთოთ კრემი: არაჟანს დავამატოთ შაქარი და მსუბუქად ავთქვიფოთ. ფირფიტები, ქვედას გარდა ჩანგლით დავჩხვლიტოთ და წავუსვათ კრემი.
კრემი გადავუსვათ გვერდებზე და ზემოდანაც. შემდეგ მოვაყაროთ ბისკვიტის ნაფხვენები.

ტორტი შევდოთ მაცივარში რამდენიმე საათით.