ნუში (კანიანად) დავფქვათ კომბაინში, დავამატოთ შაქარი და ცილის 2/3. კარგად ავთქვიფოთ კომბაინშივე.დავამატოთ დარჩენილი ცილა, შემდეგ ეს მასა გავათბოთ ორქლის აბაზანაზე, შაქრის კრისტალები უნდა გადნეს. დავამატოთ ფქვილი, კარგად ავურიოთ და თითო სუფრის კოვზი ცომი დავასხათ ქაღალდჩაფენილ ტაფაზე.გამოვაცხოთ 190 გრადუსზე 15-20 წუთი.