ტორტი კოკა-კოლით
ტორტი კოკა-კოლით
დრო 120წთ
ულუფა 0
სირთულე საშუალო
შეინახე რეცეპტი

ინგრედიენტები

  • სოდა - 1/2 ჩ.კ
  • მარილი - 1/4 ჩ.კ
  • კაკაო - 2 ს.კ
  • კარაქი - 120 გ
  • კვერცხი - 1
  • კეფირი - 1/2 ჭიქა
  • კოკა-კოლა - 3/4 ჭიქა
  • შაქარი - 3/4 ჭიქა
  • ფქვილი - 1.5 ჭიქა (250მლ-იანი)
  • ვანილი
მინანქრისთვის:
  • შავი შოკოლადი - 200 გ
  • ნაღები 35 % - 200 გ
მომზადების წესები
ღუმელი გავახუროთ 175 გრადუსზე. გაცრილ ფქვილს შევურიოთ შაქარი, სოდა და მარილი.

დაბალ ცეცხლზე დავდგათ ქვაბი, ჩავასხათ კოკა-კოლა, დავამატოთ კარაქი და კაკაო. კარაქი რომ გადნება, ეს მასა დავასხათ ფქვილს და კარგად ავურიოთ. დავამატოთ კეფირი, ვანილი და კვერცხი, კვლავ ავთქვიფოთ.

ფორმაში ჩავაფინოთ ქაღალდი და ჩავასხათ ცომი. გამოვაცხოთ 35-40 წუთი.

მოვამზადოთ მინანქარი: ცხელი ნაღები დავასხათ დამტვრეულ შოკოლადს, ვურიოთ რომ შოკოლადი გადნეს და ერთგვაროვანი მასა მივიღოთ. წავუსვათ ტორტს ზემოდან და გვერდებზე. თუ გვსურს, რომ შუაშიც წავუსვათ, რაოდენობა გავზარდოთ (300 გ შოკოლადი 300 მლ ნაღები)

*ნუ შეცვლით კოკა კოლას დიეტური ვერსიით, თორემ ტორტი არ გამოგივათ.