ფარშირებული სოკო ნიგვზით
ფარშირებული სოკო ნიგვზით
დრო 40წთ
ულუფა 4
სირთულე საშუალო
შეინახე რეცეპტი

ინგრედიენტები

  • ნიგოზი - 50 გ
  • ხახვი - 1
  • ქამა სოკო, დიდი ზომის - 12 ცალი
  • მარილი და პილპილი
  • ზეთი
მომზადების წესები
შევარჩიოთ შედარებით დიდი შამპინიონები. მოვაძროთ ფეხები და წვრილად დავჭრათ. 
ასევე წვრილად დავჭრათ ხახვი და სოკოს ფეხებთან ერთად მოვშუშოთ. ამ მასას დავამატოთ გატარებული ნიგოზი , მარილი და პილპილი გემოვნებით. ამოვავსოთ სოკოს ქუდები. 
სურვილის შემთხვევაში, შეგვიძლია ზემოდან ცოტა სამარხვო მაიონეზი დავასხათ.

სოკო შევწვათ 180 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში, სანამ სასიამოვნო ოქროსფერს მიიღებს, დაახლოებით 20 წუთი
ტეგები:
სოკო ნიგოზი ნანახია: 5432