ყვავილოვანი კომბოსტოს კარი
ყვავილოვანი კომბოსტოს კარი
დრო 30წთ
ულუფა 4
სირთულე საშუალო
შეინახე რეცეპტი

ინგრედიენტები

  • ბოსტნეულის ბულიონი - 1 ჭიქა
  • კარის ფხვნილი - 1 ს.კ
  • კარტოფილი - 2-3
  • ყვავილოვანი კომბოსტო - 1 პატარა თავი
  • ზეთი - 3 ს.კ
  • მარილი
  • მწვანილი
მომზადების წესები
ყვავილოვანი კომბოსტო გავრეცხოთ და დავანაწევროთ. კარტოფილი გავთალოთ და დავჭრათ კუბებად.
ტაფაში გავაცხელოთ ზეთი, დავამატოთ კარტოფილი და 10 წუთის განმავლობაში შევწვათ. დავამატოთ კარის ფხვნილი და ბულიონი, ჩავამატოთ კომბოსტო და კიდევ 10 წუთი ვშუშოთ საშუალო ცეცხლზე.  დავამატოთ მარილი, ბოლოს კი დაჭრილი მწვანილი.
გარნირად შეგვიძლია ბრინჯი მოვუმზადოთ