სიმინდის ფქვილის ნამცხვრები
სიმინდის ფქვილის ნამცხვრები
დრო 30წთ
ულუფა 0
სირთულე მარტივი
შეინახე რეცეპტი

ინგრედიენტები

  • წყალი - 1/4 ჭიქა
  • ზეთი - 1 ს.კ
  • გარგრის ჩირი - 1 მუჭა
  • ალუბლის ჩირი - 1 მუჭა
  • ნუში ან თხილი - 25 გ
  • ნიგოზი - 50 გ, გატარებული
  • სიმინდის ფქვილი - 70 გ
  • გამაფხვიერებელი - 1/2 ჩ.კ
  • სეზამის მარცვლები - 1 ს.კ
  • შაქარი ან თაფლი - 1-2 ს.კ (გემოვნებით)
მომზადების წესები
ჩირები წვრილად დავაქუცმაცოთ.
ყველა მშრალი ინგრედიენტი ერთმანეთს შევურიოთ, დავამატოთ ზეთი და წყალი. მიღებული ცომი ჰგავს სველ ქვიშას.  
ხელით გავაკეთოთ პატარა გუნდები, გავაბრტყელოთ და დავალაგოთ ქაღალდჩაფენილ ტაფაზე. ვაცხოთ 10 წუთი 160 გრადუსზე, შემდეგ ავუწიოთ 200 გრადუსამდე და კიდევ 10 წუთი ვაცხოთ.