ყველა ინგრედიენტი მოვათავსოთ ქვაბში და დაბალ ცეცხლზე დავდგათ (მწიკვი ლიმონმჟავას ნაცვლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ 1 სკ ძმარი). ნარევი უნდა გადნეს და გაყავისფრდეს და კარამელიზდეს. შეგვიძლია შევამოწმოთ ასე: ცივ წყალში ჩავაწვეთოთ კარამელის ბურთულა, თუ გამაგრდა - მზადაა. ფორმას წავუსვათ ზეთი და ჩავასხათ ცხელი სიროპი. ჩავუდოთ ჩხირები. ვაცალოთ გაციება და გამაგრება
