კარტოფილი, ყველი და უმი სტაფილო მსცვილად გავხეხოთ, ხორცი წვრილად დავჭრათ, ხახვი მოვშუშოთ ცოტა ზეთში. მაიონეზი და არაჟანი შევურიოთ.სალათა ავაწყოთ ფენებად: დაჭრილ სოკოს შევურიოთ ხახვი, გადავუსვათ სოუსი, მოვაყაროთ კარტოფილი, კვლავ სოუსი, შემდეგ სტაფილო, სოუსი, ხორცი და კვლავ სოუსი. ზემოდან მოვაყაროთ ყველი. მარილი და პილპილი გემოვნებით.
