ბერძნული სალათა
ბერძნული სალათა
დრო 0წთ
ულუფა 0
სირთულე მარტივი
შეინახე რეცეპტი

ინგრედიენტები

  • ზეითუნის ზეთი
  • ზეთისხილი - უკურკო
  • პამიდორი
  • კიტრი
  • წითელი ხახვი
  • ყველი ფეტა
  • მარილი და პილპილი
  • მწვანილი
მომზადების წესები
ინგრედიენტების რაოდენობა ამ სალათში მთლიანად თქვენს გემოვნებას უნდა მოარგოთ. თუ ყველი ფეტა ზედმეტად მარილიანია თქვენთვით, შეგიძლიათ წინასწარ დაალბოთ რძეში ან მინერალურ წყალში.  მწვანილიც თქვენი გემოვნებით დამატეთ: კამა, პიტნა, ქინძი ან სულაც ოხრახუში.

ბოსტნეული დაჭერით, ხახვი  ალყა-ალყად. შეურიეთ ყველაფერი ერთმანეთს, მოასხით ზეთი და მოაყარეთ მარილი, პილპილი, მწვანილი. 
ყველი შეგიძლიათ დაჭრათ კუბებად, ან დაადოთ მოზრდილი ნაჭერი. ზოგიერთი რეცეპტის მიხედვით, ამატებენ გამხმარ ორეგანოსაც (თავშავა)