ღუმელი გავახუროთ 180 გრადუსზე. ფორმას დავაფინოთ საცხობი ქაღალდი. კარაქი და შაქარი ავთქვიფოთ, დავამატოთ კვერცხი, ლიქიორი, გაცრილი ფქვილი, სოდა და შვრიის ფანტელი. შემდეგ დავამატოთ ნუშის ფანტელები და კიდევ ავურიოთ. ცომი ორად გავყოთ, ჯერ ერთი ნაწილი გავანაწილოთ ფორმაში, მოვაყაროთ ალუბლის ჩირი და დავადოთ მეორე ფენა ცომი. გამოვაცხოთ 35 წუთი, გავაციოთ და დავჭრათ კვადრატებად. ფორმის ზომა 20x20 სმ