ამერიკული crazy cake
ამერიკული crazy cake
დრო 40წთ
ულუფა 0
სირთულე მარტივი
შეინახე რეცეპტი
ეს ნამცხვარი ამერიკაში დიდი დეპრესიის პერიოდში გამოიგონეს, როცა საკვების დეფიციტი იყო და დიასახლისები მინიმალური ინგრედიენტებით ცდილობდნენ შედევრების შექმნას.

ინგრედიენტები

  • რძე - 70 მლ (შეიძლება ჩანაცვლდეს მთლიანად წყლით)
  • კაკაო - 3 ს.კ
მინანქრისთვის:
  • მარილი - 1/2 ჩ.კ
  • ძმარი - 1 ს.კ
  • ზეთი - 1 ჭიქა
  • სოდა - 1.5 ჩ.კ
  • წყალი - 1.5 ჭიქა
  • კაკაო - 1/2 ჭიქა
  • შაქარი - 2 ჭიქა
  • ფქვილი - 3 ჭიქა
  • წყალი - 70+50 მლ
  • სახამებელი - 2 ს.კ
  • შაქარი - 4 ს.კ
მომზადების წესები
დიდ თასში შეურიეთ ერთმანეთს მშრალი ინგრედიენტები. დაამატეთ ძმარი, წყალი, ზეთი.  კარგად აურიეთ და ცხიმწასმულ საშუალო ზომის ფორმაში გადაიტანეთ. გამოაცხეთ 170 გრადუსზე დაახლოებით 20-30 წუთი.
ქვაბში ჩაასხით რძე და წყალი თანაბრად, მთლიანობაში 1.5 ჭიქა. დაამატეთ შაქარი , კაკაო, კარგად აურიეთ. 50 მლ წყალში გახსენით სახამებელი და ჩაუშვით ქვაბში. წამოადუღეთ, თან ხშირად ურიეთ. პირველი ბუშტუკების გაჩენისთანავე გადმოიღეთ ცეცხლიდან და გააგრილეთ, შემდეგ წაუსვით ნამცხვარს

ტეგები:
კაკაო შოკოლადი ნანახია: 99412