სალათა სულგუნით და მწყრის კვერცხით
სალათა სულგუნით და მწყრის კვერცხით
დრო 30წთ
ულუფა 4
სირთულე მარტივი
შეინახე რეცეპტი

ინგრედიენტები

  • ძმარი - 1 ს.კ
  • ზეითუნის ზეთი - 2 ს.კ
სოუსი
  • სულგუნი - 200 გ
  • წითელი ხახვი - 1 თავი
  • სალათი
  • პამიდორი ჩერი - 300 გ
  • მწყრის კვერცხი - 10 ცალი
  • მარცვლოვანი მდოგვი - 1 ჩ.კ
  • მარილი და პილპილი
მომზადების წესები
კვერცხი მოხარშეთ, გააგრილეთ, გაფცქვენით და გაჭერით შუაზე. ყველი კუბებად დაჭერით, ხახვი თხელ რგოლებად. 
სალათის ფოთლები დაანაწევრეთ, გადაიტანეთ თეფშზე, ზემოდან დაალაგეთ დაჭრილი პამიდორი, კვერცხი, ხახვი, მოასხით სოუსი და მიიტანეთ სუფრასთან.