კვერცხი მოხარშეთ, გააგრილეთ, გაფცქვენით და გაჭერით შუაზე. ყველი კუბებად დაჭერით, ხახვი თხელ რგოლებად. სალათის ფოთლები დაანაწევრეთ, გადაიტანეთ თეფშზე, ზემოდან დაალაგეთ დაჭრილი პამიდორი, კვერცხი, ხახვი, მოასხით სოუსი და მიიტანეთ სუფრასთან.
