ფრანგული ფენოვანი ღვეზელები ვაშლით
ფრანგული ფენოვანი ღვეზელები ვაშლით
დრო 60წთ
ულუფა 6
სირთულე საშუალო
შეინახე რეცეპტი

ინგრედიენტები

  • ქიშმიში - 50 გ
  • დარიჩინი - 1 ჩ.კ
  • ვაშლი - 4
  • მზა ფენოვანი ცომი - 500 გ
  • შაქარი - გემოვნებით
მომზადების წესები
ქიშმიში მდუღარე წყალში დაალბეთ 10 წუთი. ვაშლი გათელეთ და დაჭერით. დაამატეთ დარიჩინი და ქიშმიში. ქვაბში გაადნეთ კარაქი, დაამატეთ ვაშლის მასა, შაქარი და  დადგით დაბალ ცეცხლზე 10-15 წუთი. ხშირად მოურიეთ. 
ცომი გააბრტყელეთ და დაჭერით. დაადეთ გულსართი ერთ მხარეს, გადმოაფინთ ცომის მეორე ნახევარი და მიაწებეთ გვერდები. ზემოდან გადაუსვით კვერცხი და გამოაცხეთ 200 გრადუსზე დაახლოებით 30 წუთი