უგემრიელესი კექსი მოცვით
უგემრიელესი კექსი მოცვით
დრო 75წთ
ულუფა 12
სირთულე საშუალო
შეინახე რეცეპტი
ამ რეცეპტში მოცვის ნაცვლად შეგვიძლია გამოვიყენოთ ალუბალი, მოცხარი, ჟოლო და სხვა სასურველი არომატული ხილი.

ინგრედიენტები

  • მოცვი (გაყინული ან ახალი) - 2 ჭიქა
  • ფქვილი - 3 ჭიქა
  • ლიმონის ცედრა - 1 ს.კ
  • ვანილი
  • კვერცხის ცილა - 1
  • კვერცხი - 3
  • შაქარი - 2 ჭიქა
  • არაჟანი - 400 გ
  • დარბილებული კარაქი - 120 გ
  • სოდა - 1 ჩ.კ
  • მარილი - მწიკვი
მომზადების წესები
კექსის ფორმას წაუსვით ცხიმი და მოაყარეთ ფქვილი. 
ათქვიფეთ კარაქი , შაქარი და არაჟანი. დაამატეთ კვერცხები სათითაოდ, ასევე ცედრა და ვანილიც.
შემდეგ დაამატეთ ფქვილი, სოდა, მწიკვი მარილი.
ბოლოს შეურიეთ ხილი და გადაიტანეთ ფორმაში.
გამოაცხეთ 180 გრადუსზე. მზაობა შეამოწმეთ ხის ჩხირით: თუ ცომიდან მშრალი ამოვა, ე.ი. გამომცხვარია.



ტეგები:
კექსი არაჟანი მოცვი ნანახია: 15612