24 სმ დიამეტრის ფორმას წავუსვათ კარაქი. ღუმელი გავახუროთ 180 გრადუსზეშევურიოთ ერთმანეთს ხაჭო, რძე, შაქარი, ზეთი. დავამატოთ ფქვილი და სოდა, მოვზილოთ ცომი.ცალკე ჯამში ავურიოთ არაჟანი, კვერცხი, შაქარი და სახამებელი. დავამატოთ ვანილი.ცომი გავაბრტყელოთ და გადავიტანოთ ფორმაში, ამოვუყვანოთ გვერდებიც. ზემოდან დავასხათ კრემი, გავანაწილოთ კურკაგამოცლილი ალუბალიგამოვაცხოთ 40-50 წუთი, სანამ კრემი არ შესქელდება. გავჭრათ როცა ბოლომდე გაცივდება, შუაგული შესაძლოა იყოს ოდნავ თხევადი.*ალუბლის ნაცვლად შეგვიძლია სხვა ხილი გამოვიყენოთ: ჟოლო, მარწყვი, მაყვალი, მოცვი და ა.შ.