ცივი და მათრობელა სანგრია ესპანეთიდან
ცივი და მათრობელა სანგრია ესპანეთიდან
დრო 0წთ
ულუფა 0
სირთულე მარტივი
შეინახე რეცეპტი

ინგრედიენტები

  • გაზიანი წყალი - 200 მლ (შეგიძლიათ გამოტოვოთ)
  • დარიჩინი - 1 ჯოხი
  • ლიმონი - 1, თხლად დაჭრილი
  • ფორთოხალი - 2, თხლად დაჭრილი
  • 1 ფორთოხლის წვენი
  • შაქარი - 60 გ ან გემოვნებით
  • წითელი ღვინო - 1.2 ლ
  • კენკრის მიქსი - 150 გ
მომზადების წესები
ყველა სახის ხილი დავჭრათ და ჩავყაროთ დიდ გრაფინში, დავამატოთ შაქარი, დარიჩინის ჯოხი, დავასხათ ღვინო. თავზე დავაფაროთ და შევდოთ მაცივარში მინიმუმ 2 საათი, უკეთესია მთელი ღამე.  მეორე დღეს ამოვიღოთ დარიჩინი, გავაზავოთ წყლით და მივიტანოთ სუფრასთან ბევრ ყინულთან ერთად.

ზოგიერთი რეცეპტით, წყლის დამატება საჭირო არ არის. ხილი შეგვიძლია დავამატოთ რაც გვინდა, მაგრამ ფორთოხალი და ლიმონი თითქმის ყოველთვის აუცილებელია.