ხაჭოს ჟელე ვანილითა და შოკოლადით - უნაზესი დესერტი ცხობის გარეშე
ხაჭოს ჟელე ვანილითა და შოკოლადით - უნაზესი დესერტი ცხობის გარეშე
დრო 0წთ
ულუფა 0
სირთულე საშუალო
შეინახე რეცეპტი

ინგრედიენტები

  • ვანილი
  • შაქარი - 150 გ
  • არაჟანი - 400 გ
  • ხაჭო - 500 გ
  • რძე - 500 მლ
  • ჟელატინი - 40 გ
  • კაკაო - 2 ს.კ
მომზადების წესები

ჟელატინს დავასხათ რძე და ვაცალოთ გაფუება. შემდეგ დაბალ ცეცხლზე გავადნოთ. დავამატოთ შაქარი, ვანილი, მოვურიოთ და გავაგრილოთ.
ხაჭო გავატაროთ საცერშიშევურიოთ ჟელატინიანი მასა არაჟანთან ერთად.
გავყოთ ორ ნაწილად და ერთს დავამატოთ კაკაო.
ფორმაში ჩავასხათ თეთრი მასა და შევდგათ საყინულეში 15-20 წუთით. შემდეგ დავასხათ შოკოლადის ფენა და შევაბრუნოთ მაცივარში გასამაგრებლად.

შეგიძლიათ პატარა ჭიქებში ან ერთ დიდ ფორმაში მოამზადოთ.

ტეგები:
ხაჭო კაკაო რძე ჟელე ნანახია: 98556