ლობიოს სალათა
+ N/A
ლობიოს სალათა
დრო 0წთ
ულუფა 0
სირთულე საშუალო
შეინახე რეცეპტი

ინგრედიენტები

  • მარილი და პილპილი
  • ოხრახუში - 1/2 კონა
  • ქინძი - 1 კონა
  • ნიორი - 2 კბილი
  • ცხელი წყალი - 50-100 მლ
  • ზეთი - 50 მლ
  • ლობიო - 2 ჭიქა
  • ნიგოზი - 1/2 ჭიქა
  • წითელი ხახვი - 1 თავი
  • ძმარი ან ლიმონის წვენი - სურვილით და გემოვნებით
მომზადების წესები
ნიგოზი, ქინძი, ოხრახუში, ზეთი და ნიორი დააბლენდერეთ. შეათხელეთ ცოტა წყლით სასურველ სისქემდე. ხახვი წვრილად დაჭერით.
მოხარშული, გაგრილებული  ლობიო შეაზავეთ სოუსით, დაამატეთ ხახვი და მოაყარეთ დაჭრილი მწვანილი. დაამატეთ მარილი, პილპილი და კარგად ამოურიეთ.