შოკოლადის კექსი
შოკოლადის კექსი
დრო 70წთ
ულუფა 10
სირთულე საშუალო
შეინახე რეცეპტი

ინგრედიენტები

  • კვერცხი - 4
  • შაქარი - 150 გ
  • კარაქი - 200 გ
  • გამაფხვიერებელი - 2 ს.კ
  • ნიგოზი - 150 გ
  • რძიანი შოკოლადი - 100 გ
  • არაჟანი - 2 ს.კ+2 ს.კ
  • ფქვილი - 300 გ
მომზადების წესები

დარბილებული კარაქი ავთქვიფოთ შაქართან ერთად. შევათქვიფოთ კვერცხები სათითაოდ. ფქვილი გავცრათ გამაფხვიერებელთან ერთად, დავამატოთ კარაქს და კარგად შევურიოთ. მივიღებთ სქელ ცომს.

ნიგოზი მოვხალოთ, გავაცალოთ კანი, მსხვილად დავფქვათ. 50 გ შოკოლადი გავხეხოთ და ნიგოზთან ერთად ჩავამატოთ ცომში.

კექსის ფორმას წავუსვათ კარაქი და გადავიტანოთ ცომი. გამოვაცხოთ 45-50 წუთი, 180 გრადუსზე. კექსი ფორმაშივე გავაგრილოთ, შემდეგ ამოვიღოთ და ბოლომდე გავაციოთ.

დარჩენილი შოკოლადი ორთლზე გავადნოთ 2 კოვზ არაჟანთან ერთად და მოვასხათ კექსს

ტეგები:
კექსი შოკოლადი ნიგოზი ნანახია: 19877