ქვაბში გავაცხელოთ ნაღები და ჩავამატოთ დატეხილი შოკოლადი. მოვურიოთ, რომ მთლიანად გაიხსნას და გადნეს. შემდეგ ჩავამატოთ კარაქი. გავაციოთ კრემი მაცივარში რამდენიმე საათი. შემდეგ მიქსერით ავთქვიფოთ. მივიღებთ სქელ შოკოლადის კრემს, რომელიც შეგვიძლია წავუსვათ ტორტს, ეკლერებს და ა.შ.