ხაჭო, კარაქი, კვერცხი, სოდა და მარილი ბლენდერში ათქვიფეთ სანამ ერთგვაროვანი არ გახდება. დადგით ორთქლის აბაზანაზე და მოხარშეთ. ხშირად ურიეთ. როცა მასა დნობას დაიწყებს და კონსისტენციას შეიცვლის, გადმოდგით. გადაიტანეთ ჭირჭელში და შეინახეთ მაცივარში რამდენიმე საათით.
