ქათმის სუპი კვერცხით
ქათმის სუპი კვერცხით
დრო 0წთ
ულუფა 0
სირთულე საშუალო
შეინახე რეცეპტი

ინგრედიენტები

  • ქათამი - 1-1.5 კგ
  • წყალი - 3 ლ
  • ხახვი - 1
  • სტაფილო - 1
  • კარტოფილი - 4-5
  • კვერცხი - 2
  • მარილი და პილპილი
  • სასურველი მწვანილი
მომზადების წესები
ქათამი დაჭერით, დაასხით წყალი და მოხარშეთ. ადუღების შემდეგ მოხადეთ ქაფი, ცეცხლს დაუწიეთ და თავზე დაახურეთ. 
მოხარშვის შემდეგ, ბულიონში ჩაამატეთ დაჭრილი კარტოფილი. ცალკე მოშუშეთ წვრილად დაჭრილი ხახვი და გახეხილი სტაფილო. ჩაამატეთ წვნიანში.ხარშეთ სანამ კარტოფილი დარბილდება. 
ცალკე ათქვიფეთ კვერცხი და ჩაუშვით წვნიანში, თან სწრაფად ურიეთ. დაამატეთ მარილი, პილპილი და დაჭრილი მწვანილი

ტეგები:
ქათამი ბოსტნეული ნანახია: 33728