კობ სალათა - ლამაზი და გემრიელი
კობ სალათა - ლამაზი და გემრიელი
დრო 15წთ
ულუფა 4
სირთულე მარტივი
შეინახე რეცეპტი

ინგრედიენტები

  • მოხარშული კვერცხი - 4
  • ქათმის ფილე - 250 გ
  • პამიდორი ჩერი - 8-10
  • სალათი აისბერგი
  • ობიანი ყველი - 150-200 გ (ან სხვა სასურველი სახეობა)
  • კონსერვირებული სიმინდი - 150-200 გ
  • კიტრი - 200-250 გ
სოუსი
  • ზეითუნის ზეთი - 50 მლ
  • მარილი და პილპილი
  • დიჟონის მდოგვი - 1 ჩ.კ
  • ლიმონის წვენი - 20 მლ
  • შაქარი - 1/2 ჩ.კ
მომზადების წესები
დავჭრათ ბოსტნეული როგორც ფოტოზეა მოცემული. ქათამი შევწვათ მაღალ ცეცხლზე, რომ გარედან დაიბრაწოს, შიგნით კი წვნიანი დარჩეს, თუმცა არა უმი. 
ყველა ინგრედიენტი დავალაგოთ ლამაზად, ფერების შეხამებით.
მოვასხათ სოუსი და მივიტანოთ სუფრასთან.