დავჭრათ ბოსტნეული როგორც ფოტოზეა მოცემული. ქათამი შევწვათ მაღალ ცეცხლზე, რომ გარედან დაიბრაწოს, შიგნით კი წვნიანი დარჩეს, თუმცა არა უმი. ყველა ინგრედიენტი დავალაგოთ ლამაზად, ფერების შეხამებით.მოვასხათ სოუსი და მივიტანოთ სუფრასთან.