შეურიეთ შაქარი, მარილი, თაფლი და ძმარი. მიიყვანეთ ადუღებამდე. სუფთა მინის ქილაში ჩადეთ ყურძნის მარცვლები, ჩააყოლეთ ტარხუნის ტოტები და დაასხით მდუღარე მარინადი. დააფარეთ თავსახური, გააციეთ და შეინახეთ გრილ ადგილას არანაკლებ 2 კვირისა.
