სტრომბოლი - უგემრიელესი იტალიური ბუტერბროდი
სტრომბოლი - უგემრიელესი იტალიური ბუტერბროდი
დრო 40წთ
ულუფა 0
სირთულე საშუალო
შეინახე რეცეპტი

ინგრედიენტები

  • მზა საფუვრიანი ცომი - 1 საშუალო გუნდა
  • ლორი - 250 გ
  • ძეხვი სალიამი - 200 გ
  • ყველი პროვოლონე (ან სხვა მაგარი სახეობის ყველი) - 4-5 ფირფიტა
  • მოცარელა - 200 გ
  • ზეითუნის ზეთი
მომზადების წესები

გაახურეთ ღუმელი 180-200 გრადუსზე. მაგიდაზე მოაფრქვიეთ ფქვილი და გააბრტყელეთ ცომი. მიეცით ოთხკუთხა ფორმა. ცომზე დააფინეთ ჯერ ლორისა და სალიამის ფირფიტები, შემდეგ პროვოლონეს ფირფიტები და დაჭრილი ან გახეხილი მოცარელა (შეგიძლიათ ჩაანაცვლოთ სულგუნით). გადაახვიეთ  რულეტივით და შეუკეცეთ გვერდები. ზემოდან გადაუსვით ზეითუნის ზეთი და გამოაცხეთ 20-25 წუთის განმავლობაში.
 

ტეგები:
ღვეზელი ლორი ყველი ძეხვი ნანახია: 33593