გაადნეთ შოკოლადი და რძე. ათქვიფეთ კარაქი და შაქარი, დაამატეთ კვერცხები, შემდეგ შოკოლადი. შეურიეთ ერთმანეთს დაფქული ნუში, კაკაო, ფქვილი, მარილი და სოდა. ეს ნარევი ჩაამატეთ ცომს.ცომი ფორმაში გადაიტანეთ და მასში ჩაალაგეთ გათლილი მსხლები. ცომი მსხალს ნახევრამდე უნდა სწვდებოდეს. ზემოდან ნუშის ფანტელები მოაფრქვიეთ. გამოაცხეთ 180 გრადუსზე, დაახლოებით 40 წუთი. ფორმაშივე გააგრილეთ 15-20 წუთი და შემდეგ ამოიღეთ. ზემოდან შეგიძლიათ შოკოლადის მინანქარი მოასხათ.
