ძველებური კექსი ბებიის რეცეპტით
ძველებური კექსი ბებიის რეცეპტით
დრო 60წთ
ულუფა 10
სირთულე საშუალო
შეინახე რეცეპტი

ინგრედიენტები

  • ცუკატები - 75 გ
  • თხილი - 100 გ
  • შოკოლადი - 100 გ
  • სოდა - 1/2 ჩ.კ
  • კვერცხი - 4
  • გამდნარი კარაქი - 50 გ
  • შაქარი - 200 გ
  • ფქვილი - 200 გ
  • ქიშმიში - 100 გ
მომზადების წესები

გაახურეთ ღუმელი 180 გრადუსზე. კვერცხები და შაქარი მანამდე თქვიფეთ, სანამ ფუმფულა მასას არ მიღებთ. შეურიეთ ფქვილი და სოდა, შემდეგ გამდნარი კარაქი.

დაამატეთ დაჭრილი თხილეული და ცუკატები, წინასწარ კონიაკში დამბალი ქიშმიში და შოკოლადი.

გადაიტანეთ ცომი ფორმაში და გამოაცხეთ დაახლოებით 45 წუთი