მექსიკური სალათა
მექსიკური სალათა
დრო 15წთ
ულუფა 2
სირთულე მარტივი
შეინახე რეცეპტი

ინგრედიენტები

  • მაიონეზი - 2-3 ს.კ (მსუბუქი)
სოუსი
  • პამიდორი - 1 ცალი
  • ავოკადო - 1 ცალი
  • წითელი ხახვი - 1 თავი
  • კონსერვირებული ან მოხარშული ლობიო - 1/3 ჭიქა
  • კონსერვირებული სიმინდი - 100 გ
  • სალათი რომანო - 200 გ
  • ზეითუნის ზეთი - 2 ს.კ
  • ლიმონის წვენი - 1-2 ს.კ
  • მარილი
  • წითელი წიწაკა, დაფქული
მომზადების წესები
დაჭერით პამიდორი, ავოკადო და წითელი ხახვი. გადაწურეთ სიმინდის მარცვლები (სეზონზე შეგიძლიათ გამოიყენოთ შემწვარი ან მოხარშული სიმინდი)  დიდ თასში გადაიტანეთ დანაწევრებული სალათის ფოთლები, დაამატეთ ბოსტენული, სიმინდი, ლობიოს მარცვლები, მოასხით სოუსი დაკარგად ამოურიეთ.
სოუსი: შეურიეთ ერთმანეთს მაიონეზი, ზეთი, ლიმონის/ლაიმის წვენი, მარილი, წითელი წიწაკა.