ვაშლიანი კონვერტები - მარტივი და საოცრად გემრიელი
ვაშლიანი კონვერტები - მარტივი და საოცრად გემრიელი
დრო 60წთ
ულუფა 0
სირთულე საშუალო
შეინახე რეცეპტი

ინგრედიენტები

  • ლიმონის წვენი - 1 ს.კ
  • კარაქი - 50 გ
  • შაქარი - 50 გ
  • ვაშლი - 500 გ
  • მზა ფენოვანი ცომი - 500 გ
  • დარიჩინი
  • კვერცხი - 1
  • კონიაკი - 1 ს.კ
მომზადების წესები
ვაშლი გათალეთ, დაჭერით პატარა კუბებად, მოაყარეთ შაქარი, დარიჩინი, ლიმონის წვენი და კარაქთან ერთად მოათავსეთ ტაფაში, საშუალო ცეცხლზე.  შუშეთ დაახლოებით 10-15 წთ, სანამ სითხის უმეტეს ნაწილს არ დაიშრობს - ძალიან წვნიანი არ უნდა იყოს. ბოლოს დაამატეთ კონიაკი

ფენოვანი ცომი მსუბუქად გააბრტყელეთ და  კვადრატებად დაჭერით. ნაპირებზე გადაუსვით ფუნჯით ათქვეფილი კვერცხი, დაადეთ ვაშლი და გადაკეცეთ. მიაწებეთ გვერდები. შემდეგ ზემოდანაც გადაუსვით კვერცხი.
გამოაცხეთ 180 გრადუსზე, სანამ ლამაზ ოქროსფერს არ მიიღებს.
ტეგები:
ვაშლი ფენოვანი ცომი ნანახია: 26087