კომბოსტო გარეცხეთ და წვრილად დაკეპეთ. გოგრა ან სტაფილო (ორივე უმი) ასევე გაასუფთავეთ და გახეხეთ მსხვილ სახეხზე. ვაშლს გამოაცალეთ გული და თხლად დაჭერით შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი, დაამატეთ ბროწეული, მოასხით ზეთი, მოაყარეთ მარილი და პილპილი. შეგიძლიათ მოაყაროთ სხვა სასურველი სუნელიც