ბოსტნეულის კატლეტები (სამარხვო)
ბოსტნეულის კატლეტები (სამარხვო)
დრო 60წთ
ულუფა 6
სირთულე საშუალო
შეინახე რეცეპტი

ინგრედიენტები

  • მარილი და პილპილი
  • ხახვი - 1-2 თავი
  • სტაფილო - 2
  • ბრინჯი - 1/2 ჭიქა
  • კარტოფილი - 500 გ
  • კამა
მომზადების წესები
კარტოფილი მოხარშეთ, დაჭყლიტეთ ან გახეხეთ. ცალკე მოხარშეთ ბრინჯი. ზეთში მოშუშეთ დაჭრილი ხახვი და გახეხილი სტაფილო. ყველა ინგრედიენტი შეურიეთ ერთმანეთს, დაამატეთ დაჭრილი მწვანილი,  მარილი და პილპილი. კარგად აურიეთ და გააკეთეთ პატარა კატლეტები. შეწვით ტაფაზე ორივე მხრიდან.