სამარხვო კექსი - ადვილი და გემრიელი
სამარხვო კექსი - ადვილი და გემრიელი
დრო 60წთ
ულუფა 8
სირთულე მარტივი
შეინახე რეცეპტი

ინგრედიენტები

  • სოდა - 1.5 ჩ.კ
  • ფქვილი - 2 ჭიქა
  • შაქარი - 1/2 ჭიქა
  • ზეთი - 1/2 ჭიქა
  • თბილი წყალი - 250 გ
  • გარგრის ჯემი ან მურაბა - 2-3 ს.კ +3 ს.კ ზემოდან წასასმელად
  • ქოქოსის ფანტელი - 1 მუჭა
  • ალუბალი, გაყინული ან ცოცხალი - (სეზონზე) 1 ჭიქა
  • ცხიმი და საფანელი ფორმისთვის
მომზადების წესები

შევურიოთ ერთმანეთს თბილი წყალი, მურაბა, შაქარი, მწიკვი მარილი და ზეთი.  დავამატოთ ფქვილი და სოდა. კარგად ავურიოთ. შემდეგ დავამატოთ ქოქოსი და ხილი (ალუბლის ნაცვლად შეგვიძლია გამოვიყენოთ ვაშლი, გაყინული ჟოლო, მოცვი, მსხალი და ა.შ). 
ფორმას წავუსვათ ცხიმი და მოვაფრქვიოთ საფანელი. ჩავასხათ ცომი და გამოვაცხოთ 180 გრადუსზე, დაახლოებით 30-40 წუთი. 
ცოტა გავაგრილოთ და ამოვიღოთ ფორმიდან. ჯერ ისევ თბილს წავუსვათ გარგრის ჯემი ან მურაბის წვენი.

ტეგები:
კექსი მურაბა ალუბალი ნანახია: 86553