წიწიბურას ფაფა სოკოთი (სამარხვო)
წიწიბურას ფაფა სოკოთი (სამარხვო)
დრო 30წთ
ულუფა 4
სირთულე საშუალო
შეინახე რეცეპტი

ინგრედიენტები

  • წიწიბურა - 1 ჭიქა
  • სოკო - 400 გ
  • ხახვი - 1 თავი
  • მარილი და პილპილი
  • ოხრახუში - 1 კონა
მომზადების წესები
მოხარშეთ წიწიბურა ტრადიციული წესით. სანამ იხარშება, წვრილად დაჭრილი ხახვი მოშუშეთ ზეითუნის ზეთში. ფერს რომ შეიცვლის, დაამატეთ დარილი სოკო და კვლავ შუშეთ 5-7 წუთი. დაამატეთ მარილი და პილპილი.
დაამატეთ მოშუშული ბოსტნეული და წვრილად დაჭრილი მწვანილი წიწიბურას და ფრთხილად ამოურიეთ. 
უგემრიელესი სამარხვო კერძი მზადაა.
ტეგები:
სოკო წიწიბურა ნანახია: 30048