ლობიო სოკოთი და კამით - საინტერესო ვარიაცია
ლობიო სოკოთი და კამით - საინტერესო ვარიაცია
დრო 0წთ
ულუფა 0
სირთულე საშუალო
შეინახე რეცეპტი

ინგრედიენტები

  • ლობიო - 2 ჭიქა
  • სოკო - 500 გ
  • კამა - 2 კონა
  • ხახვი - 3-4 საშუალო თავი
  • ნიორი - 3 კბილი
  • მარილი და პილპილი
  • წითელი წიწაკა, დაფქული
  • დაფქული ქინძი - 1/2 ჩ.კ
მომზადების წესები
მოხარშეთ ლობიო იმ სტადიამდე, რომცა მარცვლები უკვე რბილია და სულის შებერვაზე იხსნება, მაგრამ ძალიან არ ჩაშალოთ. შემდეგ გადაწურეთ.
სოკო დაჭერით და ხახვთან ერთად მოშუშეთ. შემდეგ დაამატეთ გადაწურული ლობიო და განაგრძეთ შუშვა რამდენიმე წუთი. დაამატეთ  დაჭრილი ნიორი, მარილი, პილპილი, დაფქული ქინძი  და წითელი წიწაკა. ბოლოს დაამატეთ დაჭრილი კამა.
ტეგები:
სოკო ლობიო ნანახია: 8514