კარტოფილი დავჭრათ კუბებად, ჭარხალი თხელ ნაჭრებად. თევზი გავასუფთავოთ და დავანაწევროთ, ხახვი დავჭრათ თხლად.სალათის ფოთლები გავანაწილოთ თეფშზე, გადავიტანოთ კარტოფილი და ჭარხალი. მოვასხატ ზეთი, დავამატოთ ხახვი, თევზი და შუაზე გაჭრილი კვერცხი.